Ai Pioppi, más que un restaurante italiano

Hay lugares en el mundo que uno espera visitar, más allá de los que aparecen en libros como «Mil lugares del mundo para conocer antes de morir» uno tiene una lista propia, y cada lugar llega a los ojos de uno cuando menos lo espera. Ai Pioppi ya está mi lista, lo anoté con rojo y le puse un corazón al lado.

Ai Pioppi es un restaurante familiar que nació hace 40 años en Battaglia, Italia. Pero la verdad, yo no iría solo por la comida.

Bruno su fundador, aprendió a soldar y le gustó tanto que empezó a soñar en medio del bosque con juegos que podría construir para atraer más personas. El vuelo de los pájaros, las hojas cayendo, las ramas y el viento le hicieron pensar «tal vez, puedo usar ese movimiento» y así, poco a poco fue construyendo nuevos mundos.

Después de 40 años Ai Pioppi no solo es un restaurante, sino que también es una Ciudad de Hierro, todo el bosque está lleno de columpios, toboganes, giroscopios, balancines y montañas rusas cinéticas para adultos y niños.

En este documental el equipo de Fabrica muestra a Bruno no solo como el creador de Ai Pioppi, sino también como un hombre que reflexiona sobre la vida y la muerte y sobre cómo será el lugar al que le ha dedicado toda una vida después de su muerte.

Valentina Alcalde

Arquitecto, blogger y boxeador amateur. Me interesa la producción independiente de arquitectura en múltiples escalas y formatos.