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En una ladera rocosa sobre el río Moldava se extiende sobre Praga el castillo clasicista Jabloňka. Debajo del castillo, los viñedos en terrazas con vistas pintorescas a la metrópoli forman el elemento dominante de la parte norte de la ciudad.
Praga fue llamada antiguamente la “ciudad del vino”, cuando en la época dorada del reinado de Carlos IV la cuenca del río Moldava aún estaba plantada con largas franjas de viñedos. La colina de Černý Kopec (hoy Jabloňka) no fue una excepción. Después de la influencia de la Guerra de los Treinta Años, los viñedos de Praga quedaron abandonados y en barbecho. Como resultado, Černý Kopec se cubrió de manzanos, de donde proviene el nombre Jabloňka. En el siglo XVIII se construyó un castillo de estilo clasicista en la cima de la colina Jabloňka, que ofrecía unas vistas espectaculares al río Moldava. El clasicismo en su actitud estética dependía de principios basados en la antigüedad clásica. Con su énfasis en la forma, la simplicidad, la proporción y la perfección despertó un recuerdo romántico de las culturas mediterráneas de la antigua Grecia y Roma.
En los siglos siguientes la zona de Jabloňka cambió radicalmente. En 1830 se introdujo el Ferrocarril del Norte, lo que provocó una drástica expansión de la ciudad. Las vistas alguna vez románticas sobre los viñedos desaparecieron y fueron reemplazadas lentamente por vistas sobre la creciente metrópolis. A finales de la década de 2000, la zona experimentó otra modificación radical: la construcción del complejo de túneles Blanka, que irónicamente empeoró la congestión del tráfico, el ruido y la contaminación de CO₂ en la zona de Troja.
Un castillo que alguna vez fue romántico y hermoso se convirtió en medio de calles ruidosas y cambios rápidos. Casi al mismo tiempo Jabloňka pasó a ser de propiedad privada. Curiosos por su pasado, los propietarios decidieron continuar con el legado histórico del lugar y restauraron sus viñedos en los terrenos adyacentes. En 2013 se plantaron los primeros plantones del vino Jabloňka, ofreciendo solo tres variedades en ediciones limitadas: Ryýnský Ryzlink, Ryýnský Ryzlink Červený y Tramín Červený. Mientras se limpiaba el antiguo jardín, se descubrieron las terrazas de piedra, que obligaron a establecer un patio de degustación de vinos.
Guiados por la historia, el objetivo era recuperar la romántica antigüedad de los jardines de viñedos. Impulsados por sus raíces del sur de Europa, los arquitectos propusieron la creación de un patio idílico, que permitiera a sus usuarios perder la relación con la capital bohemia.
Olvidada en el viñedo en terrazas, se descubrió una ruina de piedra con un espacio curvo. Al integrarse sutilmente la ruina en el paisaje, se convirtió en la base de la intervención. ‘El genius Loci’ sugirió el movimiento Espiral de Fibonacci, que estaba perfectamente alineado con la ruina existente. Al realzar las paredes de la espiral, se perfiló un oasis de silencio único, como respuesta a los problemas de la contaminación acústica. Un espacio simple, cerrado a la ciudad, crea un ambiente que dirige la atención de sus usuarios hacia el castillo y la pendiente de las hileras de viñedos.
La intervención general estuvo impulsada por el descubrimiento y preservación de los elementos existentes encontrados en el sitio. Al enmarcar uno de ellos, un viejo roble con una puerta, se estableció una característica dominante del simbolismo. Mientras las puertas están cerradas, su atención permanece centrada en los viñedos sin la vista preeminente de la ciudad. Por otro lado, al abrir la ventana se establece la relación con la ciudad, e induce a la futura expansión del viñedo. Este último nicho sirve como pequeña bodega, abriéndose para almacenar y servir el vino.
El patio de Fibonacci está rodeado de iluminación indirecta frente a los nuevos muros de piedra, además se divide en dos niveles funcionales diferentes, el inferior destinado a las conexiones necesarias y el superior como zona de degustación de vinos centralizada por una mesa redonda, que sirve como principal espacio de reunión y socialización.